A cultura agrestinense ganha mais um importante reconhecimento. A mestra doceira Dona Menininha do Alfenim, Patrimônio Vivo de Pernambuco, foi escolhida para dar nome à segunda edição do Prêmio dos Saberes e Fazeres da Gastronomia Pernambucana, que nesta edição recebe o título especial de Edição Dona Menininha do Alfenim.
A iniciativa, promovida pelo Governo do Estado de Pernambuco, valoriza personalidades e tradições que preservam e difundem a gastronomia como patrimônio cultural. A escolha do nome da mestra agrestinense representa o reconhecimento de sua trajetória dedicada à produção artesanal do alfenim, doce tradicional que carrega séculos de história e simboliza afetos, memórias e identidade regional.
Natural de Agrestina, Dona Menininha construiu uma história marcada pela preservação de saberes e técnicas transmitidas por gerações, tornando-se referência na doçaria tradicional e contribuindo para manter viva uma das mais delicadas expressões da cultura pernambucana.
